Абрикосовое масло холодного отжима
Масло из ядер абрикосовых косточек — лёгкое, шелковистое, с нежным миндальным ароматом. Таджикистан славится своими абрикосами, и это масло — вкус солнечных долин в одной бутылке.
Объём
Цена
1 300 ₽
🚚 Доставка через ПВЗ Озон по всей России — бесплатно от 3 500 ₽
🎁 Скидка 10% на всю корзину от 5 000 ₽
💳 Оплата картой онлайн, официальный чек по 54-ФЗ
🛡 Брак или не тот товар — заменим или вернём деньги. Условия возврата
О продукте
Абрикосовое масло отжимают из ядер косточек — тех самых, что прячутся внутри спелых плодов. У нашего масла таджикское происхождение: абрикос растёт там веками, и косточковое сырьё оттуда ценится знатоками. Холодный отжим без рафинации сохраняет всё, за что любят это масло: тонкий миндальный аромат, светлый цвет и лёгкую, почти невесомую текстуру.
По составу абрикосовое масло ценят прежде всего за витамин E и ненасыщенные жирные кислоты — без громких обещаний скажем просто: это красивое природное сочетание, ради которого масло традиционно используют в кулинарии. Мы не добавляем и не убираем ничего — в бутылке только то, что было в ядрах.
На кухне это масло — находка для десертов: им сбрызгивают фруктовые салаты, добавляют в творожные и йогуртовые кремы, каши и смузи-боулы, вмешивают в тесто для аромата. Миндальная нота делает даже простые блюда чуть праздничнее. Жарить на нём не стоит — вся прелесть раскрывается без нагрева. В косметических рецептах масло абрикосовых косточек тоже хорошо известно: его ценят за лёгкую текстуру, которая быстро впитывается и не оставляет плёнки.
Абрикосовое — самое светлое и лёгкое масло коллекции: почти прозрачное, соломенного оттенка, оно не тянется за ложкой, как тыквенное, и не оставляет плотного следа во рту. Миндально-марципановая нота идёт от самих ядер, поэтому масло уходит в десертную сторону: фруктовые салаты, творожные кремы, каша с мёдом, тесто для кексов. Купить абрикосовое масло можно в трёх фасовках — 100, 250 и 500 мл.
Почему стоит попробовать
Витамин E в составе
Природный витамин E и ненасыщенные жирные кислоты — сочетание, за которое ценят косточковые масла.
Нежный миндальный аромат
Тонкая косточковая нота, которая украшает десерты и завтраки.
Лёгкая текстура
Шелковистое и невесомое — не утяжеляет вкус блюда и не оставляет плотного следа.
Абрикосы Таджикистана
Косточковое сырьё из региона, веками славящегося абрикосами.
Как использовать
- Сбрызгивайте фруктовые салаты и смузи-боулы для миндального аромата
- Добавляйте в творог, йогурт и утренние каши
- Вмешивайте ложку в тесто для блинов и кексов — аромат станет тоньше и интереснее
- Используйте в заправках для лёгких салатов вместе с мёдом и лимоном
- Смешивайте с мёдом и лимонным соком — получится нежная заправка для фруктовой тарелки
Хранение
Лёгкое косточковое масло не густеет на холоде и хорошо переносит холодильник. Главное — плотно закрытая крышка и отсутствие прямого света: миндальный аромат выветривается раньше, чем портится само масло. Срок годности — на этикетке.
Важно знать
- Не является лекарственным средством.
Частые вопросы
Почему масло пахнет миндалём, если оно абрикосовое?
Так пахнут ядра косточковых культур — абрикоса, персика, миндаля. Нежная миндальная нота — естественный аромат ядер абрикосовых косточек, из которых отжато масло.
Можно ли добавлять абрикосовое масло в выпечку?
Да, ложка масла в тесте даёт тонкий аромат — особенно хорошо в блинах, кексах и печенье. А вот жарить на нём не рекомендуем: это нерафинированное масло холодного отжима.
Используют ли абрикосовое масло в косметике?
Да, масло абрикосовых косточек — известная в косметических рецептах лёгкая база: оно быстро впитывается и не оставляет плёнки. Мы декларируем и продаём его как пищевой продукт, поэтому подробных уходовых рекомендаций не даём.
Откуда абрикосовые ядра?
Из Таджикистана — региона, который веками славится своими абрикосами. Происхождение партии мы указываем на странице каждого товара.
Можно ли держать абрикосовое масло в холодильнике?
Да, оно не густеет на холоде и прекрасно себя чувствует в дверце холодильника. Главное — плотно закрытая крышка. Срок годности напечатан на этикетке партии.
