Жмых конопли
Конопляный жмых — то, что остаётся от семян промышленной конопли после холодного отжима масла: рассыпчатая крупка с нейтральным вкусом и лёгкой ореховой нотой. Простой способ добавить растительный белок в кашу, смузи или выпечку.
Объём
Цена
100 ₽
🚚 Доставка через ПВЗ Озон по всей России — бесплатно от 3 500 ₽
🎁 Скидка 10% на всю корзину от 5 000 ₽
💳 Оплата картой онлайн, официальный чек по 54-ФЗ
🛡 Брак или не тот товар — заменим или вернём деньги. Условия возврата
О продукте
Семена промышленной конопли отдают масло под прессом, а оставшаяся часть перемалывается в крупку. Это цельный продукт одного ингредиента: мы ничего не добавляем и не рафинируем — что выросло в поле, то и в пакете.
Жмых конопли ценят прежде всего за сочетание растительного белка и клетчатки — оно особенно кстати в постном, веганском и спортивном рационе. В крупке остаётся и немного конопляного масла с полиненасыщенными жирными кислотами. Лабораторных анализов по каждой партии мы не заказываем, поэтому утверждаем только то, что знаем наверняка: сырьё российское, отжим холодный механический, жмых не рафинируют и ничем не обогащают.
Вкус у жмыха спокойный, почти нейтральный, с травянисто-ореховым оттенком — он не спорит с другими ингредиентами. Поэтому его любят добавлять в белковые коктейли и смузи, подмешивать в каши и тесто для хлеба, посыпать им боулы и салаты.
Крупка получается серо-зелёной, рассыпчатой, с заметными частицами оболочки — она грубее кунжутного жмыха и суше льняной каши. Запах травяной и чистый; ореховая нота во вкусе есть, но она настолько сдержанная, что в шоколадном коктейле или в тесте её попросту не слышно, — этим конопляный жмых удобнее ароматного абрикосового. Купить его можно в фасовке 500 г.
Почему стоит попробовать
Растительный белок
Сытная добавка для постного, веганского и спортивного меню.
Нейтральный вкус
Не перебивает другие ингредиенты — легко впишется в любой рецепт.
Без добавок
Один ингредиент: молотое семя конопли после холодного отжима масла.
Российское сырьё
Промышленная конопля разрешённых к возделыванию сортов, выращена в России.
Как использовать
- Добавляйте одну-две столовые ложки в белковый коктейль или смузи.
- Подмешивайте в утреннюю кашу или йогурт.
- Заменяйте часть муки в хлебе, печенье и блинах.
- Посыпайте боулы, салаты и супы-пюре для сытности.
Хранение
Крупка сухая и рассыпчатая, но остатки масла в ней всё же есть — от тепла они дают горечь. Держите пакет плотно закрытым в сухом тёмном месте, вдали от плиты. Срок годности указан на этикетке упаковки.
Важно знать
- Не является лекарственным средством.
Частые вопросы
Это легально? Есть ли в жмыхе психоактивные вещества?
Да, легально. В пищу идут семена промышленной конопли — сортов, внесённых в Государственный реестр селекционных достижений и разрешённых к возделыванию в России. Психоактивного действия у жмыха нет: это обычный продукт питания.
Какой вкус у конопляного жмыха?
Нейтральный, с мягкой травянисто-ореховой нотой. В коктейле или каше он почти незаметен.
Подойдёт ли жмых веганам и постящимся?
Да, это полностью растительный продукт из одного ингредиента — молотого семени конопли.
Как использовать жмых в коктейлях?
Добавьте одну-две столовые ложки в блендер к молоку или растительному напитку, банану и ягодам — получится сытный перекус.
Чем конопляный жмых отличается от протеиновых порошков?
Это не изолят белка, а цельная крупка из одного ингредиента: вместе с белком в ней остаются клетчатка и часть масла семени. Мы ничего не выделяем и не добавляем — только холодный отжим и помол. Срок годности указан на этикетке упаковки.
