Льняное масло: почему его называют жидким золотом

Льняное масло — один из самых ценных продуктов для здоровья. Оно содержит до 60% альфа-линоленовой кислоты (Омега-3), чего нет ни в одном другом растительном масле.

Омега-3 жирные кислоты необходимы для работы мозга, здоровья сердечно-сосудистой системы и снижения воспаления в организме.

Льняное масло также богато витамином E — природным антиоксидантом. В одной столовой ложке содержится около 2 мг витамина E.

Как правильно хранить? После вскрытия храните только в холодильнике не более 30 дней. Никогда не нагревайте.

Добавляйте в готовые блюда: салаты, каши, творог. Оптимальная порция — 1-2 столовые ложки в день.